Пряности.

Пряно-ароматические вещества нужно использовать очень аккуратно.

Вот  несколько советов.

Знать состояние своего здоровья и соответственно выбирать и блюда,

и пряно-ароматические добавки к ним.

Знать отдельные пряности, их запах и вкус, интенсивность аромата,

возможности комбинаций.

Учиться открывать для себя "секреты" пряностей, их воздействия,

разбираться в тонкостях вкуса.

Лучше использовать пряностей меньше, чем больше.

Помнить, что употребление большого количества пряностей дает множество вкусовых оттенков и нюансов.

Если в доме есть маленькие дети, пользоваться пряностями нужно осторожно и хранить их в недоступном для детей месте.

Эксперементирование с пряностями считать развлечением и не огорчаться,если первый опыт окажется неудачным.