Архив по этикетке: Блюда из курицы

Мар 26

Галантин из курицы.

Галантин из курицы одно из моих любимых блюд. Все мои домашние его обожают. Нам понадобится: Тушка курицы (1,2 кг) свинина-0,5 кг сливки - 30г яйца -3 шт коньяк -50г (30г- для фарша) мускатный орех -4г черный молотый перец-1г Приготовление:    У тушки делаем надрез по спинке и аккуратно снимаем кожу. Мясо отделяем от костей. Из …

Читать далее »

Мар 17

Курица

Для приготовления бульона мы часто используем тушку курицы. Бульон готов, из него мы приготовим первое, а что с курицей? Вот несколько рецептов приготовления блюд из варёной курицы.   Курица жареная в сухарях. Подпишись на новости сайта. Получай новые статьи на почту:

Читать далее »

» Более новые сообщения

Загрузить еще